GN PC CONTAINER 1/9 H65

Incrivelmente transparente ou preto brilhante, os recipientes de policarbonato Gastronorm podem ser utilizados não só para armazenamento mas também para apresentação de alimentos.
O policarbonato é um plástico naturalmente transparente, com a capacidade de transmitir a luz quase tão bem como o vidro.
É também de uma força e dureza exemplares, ao ponto de ser utilizado para construir vidro à prova de bala! Graças à sua elevada espessura (2mm ou mais), os nossos recipientes de policarbonato gastronómico resistem facilmente ao impacto: pode literalmente saltar sobre eles sem medo de os partir.
O policarbonato é o plástico com maior resistência a altas temperaturas: recomendamos não utilizar os nossos recipientes a mais de 100°C para os preservar ao longo do tempo, mas o seu ponto de fusão é a 160°C.
Por este motivo, podem ser utilizados para transportar alimentos e líquidos quentes, ou para banho-maria. Estão também certificados para serem utilizados no microondas. Graças à pureza da matéria-prima, são inodoros e sem sabor e passam nos testes de contacto com alimentos com cores vivas, incluindo as últimas indicações da EFSA (Autoridade Europeia de Segurança Alimentar).
O volume é fácil de medir, graças às marcas de nível nos lados.
Lavagem segura, o seu raio apertado mas suave melhora a capacidade e torna-os fáceis de limpar.
As tampas são compatíveis com os nossos recipientes GN de aço inoxidável e a sua transparência permite a visibilidade no interior do recipiente.